Примерно месяц назад я узнал про такой вид мороженого как Ice-Roll. И вот, листая Твиттер, узнаю что в Минске открылась точка, где такое мороженое делают…

На холодный (-25°C) стол наливают немного основы (выбрать есть из чего, например на видео «бабл гам»). К ней добавляют ягоды/фрукты по вашему выбору, измельчают их и всю эту массу размазывают по этому самому столу. Застывает сия масса за считанные секунды и потом ее аккуратно соскребают в виде симпатичных роллов (откуда, видимо, и название). Затем поливают сверху топпингом и посыпают орешками/вафельками/зефирками, ну или что вы сами себе выберите.

Точка эта располагается лично для меня не удобно, аж в АренаСити. Но скататься попробовать я скатался. Так что если вам недалеко или будете проезжать мимо — заедьте попробуйте.